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Améliorez votre gamme avec la glace de notre concept

Le concept

La plus grande chaîne de producteurs fermiers de glace en Europe grâce à notre concept

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Créé par la société mère Ice Delite aux Pays-Bas, qui est active dans le secteur des glaces, le concept « Glace de la Ferme » a été développé par une équipe d’experts sur le marché de la crème glacée et sur la fabrication de la glace et des sorbets à base de fruits et de lait selon les méthodes traditionnelles.

L’achat de concept Glace de la Ferme s’adresse aux agriculteurs producteurs de lait (vache, brebis et chèvre) et aux producteurs de fruits. Le concept permet de démarrer un atelier de transformation à la ferme en produisant de crème glacée et sorbets 100% naturels à base des produits frais de la ferme.

L’achat de concept « Glace de la Ferme » est « clé en main » : nous fournissons l’ensemble de l’équipement nécessaire au démarrage de votre activité de transformation. Vous recevez un plan schématique personnalisé de votre local de production entièrement aménagé.

Notre concept de crème glacée fait de fruits et lait : un bon achat

Le concept de glace existe depuis plus de 25 ans et va bien au-delà de l’aménagement du local de fabrication. Nous proposons une formule « clé en main » avec un suivi du projet et de l’activité glace de « A à Z ». Nous transmettons aux producteurs notre concept et notre expérience en terme de production de crème glacées et sorbets selon des méthodes traditionnelles. Cela inclut la connaissance technique du produit, et les règles d’hygiène, mais également le savoir-faire commercial. Chaque producteur reçoit plus de 900 recettes. Nous élaborons continuellement de nouveaux parfums à la demande des producteurs et en partenariat avec de grands restaurants.

Tout l’équipement nécessaire

Toutes les formations ont lieu sur place à la ferme. L’utilisation de l’équipement est expliquée en détails afin que le producteur puisse produire ses glaces de façon autonome. Le concept de glace comprend tout l’équipement nécessaire à la production et à la vente des glaces sauf les fruits et le lait: machine à glace, meubles, outillage, vitrines de vente à la boule, chariot à glace… Nous fournissons également du matériel d’emballage, des étiquettes aux normes européennes, et bien plus encore. Notre plan financier est élaboré dans le concept de crème glacée en fonction de la situation, de la région et des souhaits de développement du producteur afin de demander le financement du projet.

L’achat de concept de glace est également disponible pour les agriculteurs biologiques

Outre notre large gamme de recettes et de produits conventionnels, nous proposons une formule certifiée biologique pour les agriculteurs biologiques. Si vous produisez du lait biologique, vous pouvez également adopter le concept Glace de la Ferme. Nous sommes certifiés biologiques depuis 1999.

Marque européenne de qualité biologique

Les avantages du concept Glace de la Ferme

  • Transformation et valorisation des produits frais de la ferme ;
  • Idée claire et réaliste du chiffre d’affaire prévisionnel ;
  • Suivi personnalisé illimité et gratuit ;
  • Marque réputée et appréciée en France et dans toute l’Europe ;
  • Liberté d’une entreprise indépendante ;
  • Exclusivité régionale;
  • Assistance technique 24h/24 et 7j/7
  • Formations sur place à la ferme
  • Accompagnement professionnel

Diversifier sa vente

Glace en cornet Glace de la Ferme

Vente à la boule

Sur les marchés festifs, les évennements, festivals, mariages, fêtes diverses… et dans votre magasin à la ferme.

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Coupes de glace

Proposez vos propres coupes de glace « Glace de la Ferme » sur votre terrase à la ferme, ou bien chez les restaurateurs.

Vente en pots

Les producteurs Glace de la Ferme vendent leur glace chez de nombreux revendeurs : épiceries, magasins de producteurs locaux, supermarchés, cinémas, piscines, parcs d’attraction etc… Sous différents formats comme les 500ml et les petits pots de 100ml avec leur petite cuillère.

Petits fours

Pâtisseries glacées

Pour les fêtes de fin d’année et tout au long de l’année pour les mariages, fêtes de famille, anniversaires etc… Les pâtisseries glacées « Glace de la Ferme » sont disponibles également en salon de thé, épiceries et supermarchés.

Vous restez 100% indépendant

Grâce au concept « Glace de la Ferme » et vos fruits et votre lait, vous avez l’opportunité de démarrer votre propre activité de transformation en toute indépendance, tout en bénéficiant du soutien et de l’expérience d’une grande marque internationale. Il ne s’agit pas d’une franchise.

Présence en Europe

Glace de la Ferme en Europe

Le concept de crème glacée et de diversification agricole « Glace de la Ferme » se développe avec beaucoup de succès dans de nombreux pays d’Europe. Nous sommes actifs dans les pays colorés et indiqués sur la carte. Chaque producteur qui fait de la glace avec notre concept de lait et de fruits est attribué un secteur de vente exclusif où aucun autre producteur Glace de la Ferme ne pourra s’installer.

Curieux de savoir si votre secteur est encore disponible ? Contactez-nous !

N’hésitez pas à contacter nous contacter par téléphone au +31 (0)13 820 0922, par courriel à info@icedelite.com ou bien via notre formulaire de contact. L’achat de notre concept de faire crème glacée avec des fruits et lait est également disponible en dehors des régions d’Europe via des revendeursou distributeurs qui connaissent très bien leur zone d’activité.

Le concept offre encore plus de possibilités de production

Vous souhaitez élargir votre gamme de produit en produisant du lait pasteurisé, des yaourts, des crèmes dessert etc… c’est possible avec Glace de la Ferme ! Ci-dessous un aperçu des possibilités.

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