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Valoriser vos produits avec « Glace de la Ferme »

Le concept

La plus grande chaîne de producteurs fermiers de glace en Europe

Créé par la société mère Ice Delite, le concept « Glace de la Ferme » a été développé par une équipe d’experts sur le marché des glaces et sur la fabrication de crèmes glacées et sorbets selon les méthodes traditionelles.
Le concept Glace de la Ferme s’adresse aux agriculteurs producteurs de lait (vache, brebis et chèvre) et aux producteurs de fruits. Il permet de démarrer un atelier de transformation à la ferme en produisant des crèmes glacées et sorbets 100% naturels à base des produits frais de la ferme.

Le concept « Glace de la Ferme » est un concept « clé en main » : nous fournissons l’ensemble de l’équipement nécessaire au démarrage de votre activité de transformation. Vous recevez un plan schématique personnalisé de votre local de production entièrement aménagé.

Glace de la Ferme, une formule « clé en main »

Le concept existe depuis plus de 25 ans et va bien au-delà de l’aménagement du local de fabrication. Nous proposons une formule « clé en main » avec un suivi du projet et de l’activité glace de « A à Z ». Nous transmettons aux producteurs notre savoir-faire et notre expérience en terme de production des crèmes glacées et sorbets selon des méthodes traditionelles. Cela inclut la connaissance technique du produit, et les règles d’hygiène, mais également le savoir-faire commercial. Chaque producteur reçoit plus de 900 recettes. Nous élaborons continuellement de nouveaux parfums à la demande des producteurs et en partenariat avec de grands restaurants.

Toutes les formations ont lieu sur place à la ferme. L’utilisation de l’équipement est expliquée en détails afin que le producteur puisse produire ses glaces de façon autonome. Le concept comprend tout l’équipement nécessaire à la production et à la vente des glaces : machine à glace, meubles, outillage, vitrines de vente à la boule, chariot à glace… Nous fournissons également du matériel d’emballage, étiquettes aux normes européennes, et bien plus encore.
Un plan financier est élaboré en fonction de la situation, de la région et des souhaits de développement du producteur afin de faire la demande de financement du projet.

Le concept Glace de la Ferme ests également disponible pour les agriculteurs biologiques

Outre notre large gamme de recettes et de produits conventionnels, nous proposons une formule certifiée biologique pour les agriculteurs biologiques.
Si vous produisez du lait biologique, vous pouvez également adopter le concept Glace de la Ferme. Nous sommes certifiés biologiques depuis 1999.

Marque européenne de qualité biologique

Les avantages du concept Glace de la Ferme

  • Transformation et valorisation des produits frais de la ferme ;
  • Idée claire et réaliste du chiffre d’affaire prévisionnel ;
  • Suivi personnalisé illimité et gratuit ;
  • Marque réputée et appréciée en France et dans toute l’Europe ;
  • Liberté d’une entreprise indépendante ;
  • Exclusivité régionale;
  • Assistance technique 24h/24 et 7j/7
  • Formations sur place à la ferme
  • Accompagnement professionnel

Diversifier sa vente

Vente à la boule

Sur les marchés festifs, les évennements, festivals, mariages, fêtes diverses… et dans votre magasin à la ferme.

Coupes de glace

Proposez vos propres coupes de glace « Glace de la Ferme » sur votre terrase à la ferme, ou bien chez les restaurateurs.

Vente en pots

Les producteurs Glace de la Ferme vendent leur glace chez de nombreux revendeurs : épiceries, magasins de producteurs locaux, supermarchés, cinémas, piscines, parcs d’attraction etc… Sous différents formats comme les 500ml et les petits pots de 100ml avec leur petite cuillère.

Pâtisseries glacées

Pour les fêtes de fin d’année et tout au long de l’année pour les mariages, fêtes de famille, anniversaires etc… Les pâtisseries glacées « Glace de la Ferme » sont disponibles également en salon de thé, épiceries et supermarchés.

Avec Glace de la Ferme, vous restez 100% indépendant

Grâce au concept « Glace de la Ferme », vous avez l’opportunité de démarrer votre propre activité de transformation en toute indépendance, tout en bénéficiant du soutien et de l’expérience d’une grande marque internationale. Il ne s’agit pas d’une franchise.

Présence en Europe

Glace de la Ferme en Europe

Le concept de diversification agricole « Glace de la Ferme » se développe avec beaucoup de succès dans de nombreux pays d’Europe.

Nous sommes actifs dans les pays colorés indiqués sur la carte. Chaque producteur est attribué un secteur de vente exclusif où aucun autre producteur Glace de la Ferme ne pourra s’installer.

Curieux de savoir si votre secteur est encore disponible ?

N’hésitez pas à contacter nous contacter par téléphone au +31 (0)13 820 0922 ou bien via notre formulaire de contact.

Le concept est également disponible en dehors des régions d’Europe via des revendeurs / distributeurs qui connaissent très bien leur zone d’activité.

Le concept offre encore plus de possibilités de production

Vous souhaitez élargir votre gamme de produit en produisant du lait pasteurisé, des yaourts, des crèmes dessert etc… c’est possible avec Glace de la Ferme ! Ci-dessous un aperçu des possibilités.

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