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Le concept de diversification agricole pour valoriser votre lait et fruits en glaces de la ferme

Un concept de glace « clé en main » de diversification agricole pour valoriser vos produits de la ferme

Infograpic Glace de la Ferme

Un concept ferme des glaces offrant de nombreuses possibilités

Le concept  s’adresse aux agriculteurs producteurs de lait (vache, brebis, chèvre) et également aux producteurs de fruits. Le concept de glaces fermières vous permet de créer un commerce de glace à la ferme en produisant de glace et des sorbets 100% naturels à base des produits frais de la ferme. La transformation à la ferme de vos produits vous permettra de vous assurer d’un revenu en valorisant votre activité et en proposant des produits qui se démarquent sur le marché actuel. Il s’agit d’un concept « clé en main » : nos experts vous soutiennent intensivement lors du lancement de votre activité glace fermière. Vous avez ensuite accès à un suivi illimité gratuit : vous restez 100% indépendant (ce n’est PAS une franchise !) mais nous sommes là pour vous aider avec votre ferme et des glaces.

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Le concept  est parfait pour les revendeurs qui souhaitent développer le concept de glace fermière. Votre connaissance de la région combinée avec le savoir-faire e notre commerce de glace garantissent la réussite. Le concept est universel : Ice Delite aux Pays-Bas, l’entreprise mère fondatrice du concept Glace de la Ferme, se charge de tout l’aménagement pour la production des glaces fermières. Le concept de glace à la ferme comprend un grand nombre de recettes, des matières premières 100% naturelles, ainsi que des formations de production, de marketing et de vente et un suivi illimité. Le producteur recevra même un plan financier pour sa demande de financement. Vous vendez le concept glace à la ferme et nous nous occupons du reste !

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Dans certains pays, nous travaillons avec des agences. Pour savoir s’il est possible de devenir un représentateur de notre concept dans votre région, n’hésitez pas à nous contacter sans engagement.

« Le concept Glace de la Ferme », un concept qui a fait ses preuves

Le concept des Glaces de la Ferme s’adresse aux fermes et producteurs de lait et de fruits souhaitant valoriser leur production pour s’assurer un revenu. Notre savoir-faire et notre connaissance du marché sont garantis par nos 48 ans d’expertise, dont douze ans en France : nous vous proposons un accompagnement complet. Les nombreux producteurs existants sont la preuve du succès du concept de glaces fermières. L’équipe de pâtissiers-glaciers expérimentés de notre commerce de glace sont à votre disposition : vous serez formé sur place à la ferme à la préparation de crèmes glacées et sorbets de haute qualité, ainsi que la préparation de pâtisseries glacées, et au besoin, d’autre produits comme du lait aromatisé, lait demi-écrémé, crèmes desserts, confitures etc…

Les matières premières locales naturelles sont à la base des glaces « Glace de la Ferme » !

« Glace de la Ferme », un concept de diversification agricole unique

Le concept de glaces fermières existe depuis le début des années 90. Au fil des années, la glace à la ferme est développée pour devenir aujourd’hui le concept « clé en main » unique, présent dans 21 pays européens. Les glaces fermières de la marque « Glace de la Ferme » sont reconnues comme des glaces de haute qualité, au goût et à la texture incomparables. C’est un régal pour tous les amateurs.

Pourquoi le concept de notre commerce de glace est-il unique en son genre ?

Nous offrons des recettes élaborées par une équipe de pâtissiers-glaciers expérimentés pour votre commerce de glace. Ce sont des recettes de glace uniques, adaptées à vos produits de la ferme et aux produits de votre région. Un service de création de recettes illimité et gratuit.

Des recettes élaborées par une équipe de pâtissiers-glaciers expérimentés

Des recettes élaborées par une équipe de pâtissiers-glaciers expérimentés. Des recettes de glace uniques, adaptées à vos produits de la ferme et aux produits de votre région. Un service de création de recettes illimité et gratuit.

Préparation locale et 100 % naturelle

La tendance de l’alimentation est revenue à des produits authentiques, régionaux et naturels. Le consommateur actuel recherche de plus en plus les circuits courts et les produits avec un visage et une histoire.

Un plan financier

Un dossier de présentation contenant un plan financier adapté à votre situation vous est fourni, afin de vous permettre de faire votre demande de financement.

Assistance démarches administratives DDPP

Contenant notamment : un plan schématique de votre glace, une aide à la création de votre dossier de demande d’agrément sanitaire.

Formations sur place à la ferme

Pour commencer la production de vos glaces des fermes rapidement et de façon autonome, les formations sont données chez vous à la ferme. Vous serez formé à la production des glaces, des pâtisseries glacées, à l’HACCP (traçabilité, hygiène), utilisation de l’équipement, vente et marketing.

Pas de frais de franchise annuels

Vous restez 100% indépendant. Il ne s’agit PAS d’une franchise! Mais vous pouvez produire à vie sous le nom de la marque Glace de la Ferme et utiliser le logo associé.

Soutien illimité et gratuit

Vous avez accès à un soutien et suivi illimité gratuit à vie comprenant notamment : formation de nouveaux employés, aide et conseils à la vente et au marketing de vos glaces, contenu site internet, amélioration du rendement de la fabrication, et plus encore.

lekker handijsje
Dessert au miel
Petits fours
0+
Parfums Glace de la Ferme
0
Pays d’Europe

Les canaux de distribution

Les glaces des fermes de « Glace de la Ferme » sont vendues par les producteurs à de nombreux types de revendeurs. Nous restons à votre disposition pour vous aider à développer vos canaux de distribution.

Pictogram van Boerderij-terras. Het terras bij de boerderij is de uitgelezen mogelijkheid om Boerderij-ijs te verkopen

Magasin et terrasse à la ferme

La manière la plus évidente et la plus logique de faire découvrir vos glaces aux amateurs de glaces est de les faire déguster directement à la ferme, dans votre propre magasin avec terrase. Pourquoi pas avec des visite de la ferme ? Un potentiel non-négligeable !

Pictogram voor evenementen. Deze vormen een prima verkoopkanaal voor Boerderij-ijs.

Événements

La vente à la boule sur des évennements de type marchés festifs, braderies, foires, mariages etc… Vos produits locaux de la ferme se pretteront parfaitement à ce type d’occasions.

Pictogram voor restaurants. Boerderij-ijs staat regelmatig op de menukaart van restaurants.

Restaurants

Les restaurants proposent de plus en plus de produits locaux sur leur carte. C’est une excellente occasion de faire découvrir vos glaces « Glace de la Ferme » aux connaisseurs.

Pictogram supermarkt. Het ijsconcept Boerderij-ijs past naadloos in het supermarkt assortiment

Magasins

Les revendeurs locaux comme les épiceries, magasins de producteurs, supermarchés, pâtisserie-boulangerie sont un canal de distribution incontournable, la tendance de l’alimentation étant revenu à des produits régionaux.

Pictogram ijssalon. IJssalons verkopen graag kwaliteitsijs gemaakt op de boerderij.

Glaciers

Tout comme vous en tant que producteur de glace, les glaciers souhaitent faire la différence avec leur produit auprès des consommateurs. La qualité est leur priorité. Profitez de cette occasion !

Pictogram tankstation. Boeren doen er goed aan tankstations niet links te laten liggen bij de verkoop van ijs.

Stations-service

Les stations-service se prêtent parfaitement à la vente de vos glaces « Glace de la Ferme » en petits pots. Elles ont souvent ouvertes  en continu et un afflux continu d’acheteurs potentiels passent chaque jours.

Pictogram voor pretpark. De bezoekers van het pretpark vormen een interessante doelgroep voor Boerderij-ijs.

Parcs d’attractions

Les familles sont un groupe-cible intéressant pour la vente de glaces. Une journée passée dans un parc d’attractions inclut souvent la dégustation d’une glace ! N’oubliez donc pas le parc d’attractions de votre région.

Pictogram voor zwembaden. Zwembaden zijn zeer aantrekkelijk om boerderij-ijs te verkopen.

Piscines

Il y a certainement une ou plusieurs piscines dans votre région. Les piscines sont synonymes de récréation et de détente. La dégustation d’une glace en cornet ou d’une coupe de glace convient parfaitement à cette occasion.

Demandez plus d’informations si vous voulez en savoir plus

Nous sommes heureux de vous aider à lancer votre entreprise de glaces fermières. Voulez-vous faire de la glace de ferme pour faire plus de profit ? Alors, vous pouvez entrer en collaboration avec nous et utiliser notre concept pour un commerce de glace. Vous pouvez également commander toutes vos machines en ligne, afin que nous puissions vous aider à créer votre glaces fermières.

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